玉ねぎ消費 ダイエット豚肉のケチャップ炒め レシピ・作り方

玉ねぎ消費 ダイエット豚肉のケチャップ炒め
  • 約30分
  • 500円前後
まこすきやき
まこすきやき
今回はヘレ肉を使いましからダイエットおかずになりました。
ご家族皆さんに喜ばれる味と思います。

材料(1~2人分)

  • 豚ヘレ(薄切り、もも肉でも良いです) 120g
  • たまねぎ 小1個
  • 生椎茸 4枚
  • 枝豆グリンピース他青(なくても良いです) 大さじ山盛り1
  • 塩、胡椒 少々
  • サラダ油 大さじ1
  • ●ケチャップ 大さじ2
  • ●醤油、酒 各大さじ1
  • ●片栗粉 小さじ1

作り方

  1. 1 豚肉を小さめひと口大に切ります
    塩胡椒で下味をつけてください
    玉ねぎを幅1cmに切り、よくほぐしてください
    椎茸をひと口の削ぎ切りにしてください。
    青みにピーマンを細かく切りました
  2. 2 ●のケチャップ大2、醤油・酒各大1、片栗粉小1を合わせておいてください。
    片栗粉は後から加えても良いです
    ダマにならないようにように、得意な方法で
  3. 3 フライパンで油を熱し豚肉を炒め色が変わりほぼ火が通ったら、玉ねぎと椎茸を加えて一緒に炒めます。
  4. 4 一旦、火を止めてから
    2で合わせておいた●の調味料を回しかけて、からめます。具合を見て火をつけ炒めあげます
    ※片栗粉が入っています!
    ダマにならないように気を付けて下さいね!!!
  5. 5 ★あると綺麗なトッピング
    別に無くても良いですが
    青い野菜を加えると綺麗です
    写真はピーマン

きっかけ

家族の減量のため、豚ヘレは欠かせません。中華風の炒め物で野菜と合わせてこってり味にすれば満足感が出て我慢が少なく効率よく減量順調です。

おいしくなるコツ

材料はあらかじめ準備しておいて下さい。手早く出来ておいしいくなります。

  • レシピID:1550000825
  • 公開日:2011/06/08
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
その他の豚肉
関連キーワード
おつまみ2011 簡単 ダイエット スタミナ
料理名
炒め物
まこすきやき
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(3件)

  • comohana..
    comohana..
    2017/11/08 20:19
    玉ねぎ消費 ダイエット豚肉のケチャップ炒め
    野菜なしですが、ソースを参考にさせて頂きました。ヘレは柔らかくて好きです^ ^
  • たろべい1234
    たろべい1234
    2012/03/14 09:49
    玉ねぎ消費 ダイエット豚肉のケチャップ炒め
    ヘレ肉もケチャップ味でこってり食べ応えありました♪野菜もたっぷり取れますし、美味し~です☆
  • peco0918
    peco0918
    2011/06/14 18:52
    玉ねぎ消費 ダイエット豚肉のケチャップ炒め
    これは初めての味付けでしたが家族にも好評でした☆☆とても美味しかったです。ケチャップは無敵ですね(笑)

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る