玉ねぎ消費 ダイエット豚肉のケチャップ炒め レシピ・作り方
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材料(1~2人分)
作り方
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1
豚肉を小さめひと口大に切ります
塩胡椒で下味をつけてください
玉ねぎを幅1cmに切り、よくほぐしてください
椎茸をひと口の削ぎ切りにしてください。
青みにピーマンを細かく切りました -
2
●のケチャップ大2、醤油・酒各大1、片栗粉小1を合わせておいてください。
片栗粉は後から加えても良いです
ダマにならないようにように、得意な方法で -
3
フライパンで油を熱し豚肉を炒め色が変わりほぼ火が通ったら、玉ねぎと椎茸を加えて一緒に炒めます。
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4
一旦、火を止めてから
2で合わせておいた●の調味料を回しかけて、からめます。具合を見て火をつけ炒めあげます
※片栗粉が入っています!
ダマにならないように気を付けて下さいね!!! -
5
★あると綺麗なトッピング
別に無くても良いですが
青い野菜を加えると綺麗です
写真はピーマン
きっかけ
家族の減量のため、豚ヘレは欠かせません。中華風の炒め物で野菜と合わせてこってり味にすれば満足感が出て我慢が少なく効率よく減量順調です。
おいしくなるコツ
材料はあらかじめ準備しておいて下さい。手早く出来ておいしいくなります。
- レシピID:1550000825
- 公開日:2011/06/08
関連情報
- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 炒め物
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3 件
つくったよレポート(3件)
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comohana..2017/11/08 20:19野菜なしですが、ソースを参考にさせて頂きました。ヘレは柔らかくて好きです^ ^
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たろべい12342012/03/14 09:49ヘレ肉もケチャップ味でこってり食べ応えありました♪野菜もたっぷり取れますし、美味し~です☆
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peco09182011/06/14 18:52これは初めての味付けでしたが家族にも好評でした☆☆とても美味しかったです。ケチャップは無敵ですね(笑)
ご家族皆さんに喜ばれる味と思います。