♡ごま入クッキー♡ レシピ・作り方
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- 約30分
- 300円前後
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材料(約10枚分人分)
作り方
- 1 ボウルに、常温でやわらかくしたバターと砂糖と卵とバニラオイルを入れ、ホイッパーで練ります。
- 2 1に、ふるった小麦粉、ベーキングパウダー、重曹、塩を入れ、粉っぽさがなくなるまで、へらなどで混ぜ合わせます。
- 3 2に、いりごまを加え、まぜあわせ、スプーンですくって、手のひらで、丸めてから押して、成形します。
- 4 180度に温めたオーブンに、オーブンペーパーを敷いた鉄板に3を並べていきます。170度に下げて、15分(ガスオーブン)~20分(電気オーブン)程度焼きます。
-
5
焼き終えたら、網等の上で冷まします。写真は、ラッピング例です^^
きっかけ
ごまの風味がとってもおいしい、さくさくクッキーです。
おいしくなるコツ
生地はねっとりしていて、扱いにくいので、手早く作業しましょう^^ このクッキー生地は焼くと膨れるので、間隔をとりましょう。焼きを強くすると、サクサク感が増します。
- レシピID:1550000738
- 公開日:2011/04/19
関連情報
- カテゴリ
- その他の焼き菓子
- 料理名
- セサミクッキー
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