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春菊のおひたしレシピ・作り方

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簡単にできて、「もう1品おかずが欲しい」という時便利！！

材料（４～６人分）

春菊: 一袋

生姜: お好みで

ポン酢: お好みで

ごま油: 適量

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作り方

1

春菊を洗って沸騰したお湯で
1分ゆでる。ゆでたらザルにあげて、水をかけて、軽く絞る。
2

①にごま油をかける（箸などにごま油をつけて垂らすと良い）
生姜をすりおろしていれ、ポン酢をかけて完成！！

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

生姜はお好みだが、いっぱい入れた方がおいしい

きっかけ

お父さんの提案で・・・。

公開日：2011/04/07

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関連情報

カテゴリ: 春菊

料理名: おひたし

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