絶対おいしい♪蒸しプリン レシピ・作り方

絶対おいしい♪蒸しプリン
Rinco*
Rinco*
簡単で失敗なく、本当に美味しく出来上がります♪

材料(5個人分)

  • 2個
  • 牛乳 300cc
  • 砂糖 65g
  • バニラオイル 少々

作り方

  1. 1 卵に砂糖(45g)をいれて混ぜておく。
  2. 2 鍋に牛乳と残りの砂糖(20g)を入れ火にかける。砂糖が溶けるまで温める。(沸騰させない)
  3. 3 ①に温めた牛乳とバニラオイルを入れて混ぜる。
  4. 4 耐熱容器に流し、蒸し器に入れる。
    弱火で20分で出来上がり♪

きっかけ

表面が焼けるのが子ども達が嫌がったので、オーブンで焼かずに蒸し器で作りました。

おいしくなるコツ

弱火でじっくり蒸してください。スの入らないなめらかなプリンに仕上がります。

  • レシピID:1550000445
  • 公開日:2011/02/18
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カテゴリ
その他のプリン・プディングカスタードプリン
料理名
カスタードプリン
Rinco*
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つくったよレポート(9件)

  • ちょこひめりんご
    ちょこひめりんご
    2018/04/13 11:12
    絶対おいしい♪蒸しプリン
    ふるっふるプリン成功しました。またリピします。
  • ドッグ9033
    ドッグ9033
    2015/02/13 17:18
    絶対おいしい♪蒸しプリン
    美味しくできました。やさしい味ですね♪
    ご馳走様でした♡
  • v(。・・。)るん♪0394
    v(。・・。)るん♪0394
    2015/02/07 20:06
    絶対おいしい♪蒸しプリン
    娘が作りました。蒸しプリンはつるんとした食感と、焼きプリンより早く出来るのが魅力ですよね。美味しく出来ました。(*^.^*)
  • あっこサンバ
    あっこサンバ
    2015/01/21 01:02
    絶対おいしい♪蒸しプリン
    美味しかったです

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