作ってそのまま食卓に。おしゃれサーモンマリネ。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サーモンは薄くそぎぎり、たまねぎは薄切りにする。　たまねぎが辛いときは、水にさらして、水気をきる。

2. 2

   食卓に出す場合は、盛り付けるお皿、そうでないときはバットなどにサーモンを並べ、塩、胡椒、酢、オリーブ油の半量を回しかける。

3. 3

   たまねぎ、小さく切ったハーブを載せ、さらに半量の塩胡椒、酢、オリーブ油を回しかける。
   　そのまま30分程度置いて出来上がり。