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しらたき
レシピ詳細
明太子としらたき炒め レシピ・作り方
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snm3457
子供の頃から大好きな一品です。
みんながつくった数
11
件
材料(4人分)
しらたき
一袋(200g)
めんたいこ
大2
醤油
適量
みりん
適量
作り方
1
しらたきを軽く水洗いして、2〜3cmほどの長さに切り、水気がなくなる位まで炒める。
2
醤油とみりんで軽く味をつける。
3
ほぐした明太子を混ぜ合わせて出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
明太子は少し固まりがあるくらいに混ぜ合わせた方が食べる時においしいですよ!
きっかけ
我が家の定番メニューです。
公開日:2011/01/10
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関連情報
カテゴリ
しらたき
関連キーワード
簡単
手軽
おつまみ
日本酒
料理名
明太子としらたきの炒め物
このレシピを作ったユーザ
snm3457
平日夜ごはんは、"cooking for 30 minutes "を目指しています。毎日忙しいけど、料理を楽しみながら、おいしいごはんを食べたいな。
つくったよレポート(
11
件)
2015/05/14 21:29
しらたき2袋入れて作りました。明太子を完全にほぐさないのが食べてて嬉しいですね♡子どもと競って食べました。また作りま~す♪
ゴーゴーフレッシュ
レポありがとうございます!そうですよね!食べる時に思わず明太子の塊を探してしまうのです^ ^
2014/03/11 10:48
倍でつくりました!明太子少なくて鰹節もいれました。おいしかったです!
りいい3651
レポありがとうございます! 鰹節!なるほど!という感じです^ ^ 今度、明太子が少なめの時は、入れて作ってみます!
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