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うどと小松菜のナムル* レシピ・作り方
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約10分
300円前後
SSII
旬のうどのレシピ
素材を味わえるように
材料(1人分)
うど
1本
小松菜
1/3袋
●ごま
小さじ1
●ごま油
小さじ2
●塩コショウ
2振り
●鶏ガラスープの素
小さじ1
作り方
1
うどの細切りと
小松菜を2センチ程に切り
少量の水を鍋に入れて
うどと小松菜をいっしょにさっと茹でて流水で冷やして水分を絞ります
2
ボールにうどと小松菜を入れて
●の調味料を入れて和えます
完成
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
水分をしっかりと絞る 小松菜はゆですぎない
きっかけ
ウドを買ったので
公開日:2024/04/15
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