フランス産バターでコクウマ肉じゃが レシピ・作り方
材料(1~人分)
作り方
- 1 じゃがいもはひと口大、玉ねぎはくし型切り、にんじんは乱切り、豚こま切れ肉はひと口大、しらたきはざく切りにする。
- 2 鍋に油を熱して玉ねぎを炒め、豚こま切れ肉を加えてさらに炒めるフランス産バター、にんじん、じゃがいも、しらたきも入れて炒め合わせる。
- 3 水と顆粒出汁を入れ沸騰したら醤油、みりん、砂糖を入れ30分程煮たら出来上がり。
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- カテゴリ
- 肉じゃが
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