サバ水煮缶を使ったキャベツとじゃがいものトマト煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツを一口サイズにカットします。じゃがいもは一口サイズよりも小さめにカットした後、水に5分浸けます。

2. 2

   じゃがいもの水気を取った後、耐熱容器に入れて、耐熱ラップをかけて、電子レンジで600wで3分加熱します。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルとおろしにんにくを入れて炒めます。にんにくの香りがしたら、じゃがいもを炒めます。じゃがいもに焦げ目が少しついたら、キャベツを炒めます。

4. 4

   キャベツがしんなりしたら、水、コンソメを入れて、蓋をして中火で５分間煮込みます。

5. 5

   カットトマト缶の中身すべて、砂糖、塩、こしょうをいれて、軽く混ぜ合わせて弱火で５分間煮込みます。そして、サバ水煮缶の中身すべてを入れて、２分間弱火で煮込んだら完成です。