茄子とししとうの煮浸し＊みょうがかけ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
なすは２等分してるから
火を通りやすくするために
格子状に切れ目を入れます -
2
フライパンにサラダ油を入れてからなすとししとうを入れて
強火で焼きます -
3
なすとししとうに少し焦げ目が付いてから
●の調味料を入れて
沸騰したら火を止めます -
4
３を器に盛り付けて
みょうがの輪切りの薄切りをかけます
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漬け込むだけ〜冷めても美味しい♪
夏野菜たっぷりでみょうがの香りが
よく合います