えのきとわかめとねぎのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   えのきは石づき部分を切り落とし４等分に切り、根元を割く。
   乾燥わかめは水で戻しておく。
   ネギは小口切りにする。

2. 2

   鍋に水、顆粒だし、塩を入れ加熱し、沸騰したらえのき、わかめを入れ2分加熱する。

3. 3

   器に注いでネギを散らしたら出来上がり。