海鮮出汁が効く！豆腐あんかけ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍エビを一口サイズにカットし、カニカマを割き、豆腐を食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   水、鶏がらスープの素、ショウガチューブ、エビ、カニカマ、豆腐を手鍋に入れて、ぐつぐつと沸騰するまで煮ます。

3. 3

   沸騰したら水溶き片栗粉を入れて、とろみがついたら完成です。

4. 4

   ブラックペッパーをかけたら、少しピリッと、味が締まります。