見た目がカラフル!コールスロー! レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
材料(4人分)
作り方
- 1 キャベツ、人参、ベーコンを千切りにします。
-
2
ベーコンは別のフライパンでさっと炒めます。
少しだけ塩コショウをして炒めましょう。 - 3 お湯が沸いた鍋に、キャベツと人参と冷凍ブロッコリーを2分だけ入れて茹でます。
- 4 茹でたものはしっかり水を切るようにしましょう。
- 5 ボウルにキャベツ、人参、ブロッコリー、ベーコン、コーンを合わせ、上記の調味料を全部入れて、混ぜたら完成です。
きっかけ
冷蔵庫を一掃したかったのと、パートナーが生野菜が苦手なので、どうにかして食べさせたくて考えました。
おいしくなるコツ
冷凍ブロッコリーは茹ですぎるとふにゃふにゃになり食感が悪くなってしまうので、茹でるのに様子を見るようにしてください。
- レシピID:1540029491
- 公開日:2023/02/12
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- カテゴリ
- コールスロー
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