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大根のピクルス レシピ・作り方

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simple_cafe
大根のピクルスです

材料（2人分）

大根
10cm
酢
120ml
砂糖
大さじ1
塩
小さじ1
ローリエ
2枚
ブラックペッパー
小さじ1/2
ホワイトペッパー
小さじ1/2
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作り方

  1. 1
    大根を角切りにする
  2. 2
    保存容器に酢、砂糖、塩、ローリエ、ブラックペッパー、ホワイトペッパーを入れ、混ぜ合わせる
  3. 3
    保存容器な大根を漬け、冷蔵庫で一晩寝かせて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大根をピクルスにしました

公開日：2022/12/20
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カテゴリ
大根

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