錦糸卵と大葉とトマトと焼豚の冷やし中華 レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 大葉は細切りにします。トマトは縦に8等分します。焼豚スライスは小さく手でちぎります。
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- 2
- 熱したフライパンに油をひき、溶いた卵を入れて、卵焼きを作ります。卵焼きを取り出して、スライスして、錦糸卵を作ります。
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- 3
- 鍋にお水を入れて、沸騰したら中華麺を入れて袋に表示されている時間茹でた後、冷水で冷やします。
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- 4
- 中華麺をお皿に盛り付け、大葉、錦糸卵、トマト、焼豚を盛って、最後に冷やし中華のたれをかけたら、完成です。
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