キャベツと人参と玉ねぎとベーコンのコンソメスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは一口サイズにカット、玉ねぎ、にんじんはスライス、ベーコンは1cm幅にカットします。

2. 2

   熱した鍋に有塩バターをひき、ベーコンを炒め、1分後ににんじん、玉ねぎを炒めます。更に2分後、キャベツを入れて炒めます。

3. 3

   キャベツがしんなりしたら、水、コンソメ、塩、こしょうを入れて、よく混ぜ合わせます。

4. 4

   沸騰したら弱火にして、蓋をして、10分間煮込んだら完成です。