【白ワインに合う】チキンのパン粉焼き＊カレー風味♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏むね肉
- １枚
- ★カレー粉
- 小さじ１
- ★マヨネーズ、酒
- 各大さじ１
- ★塩こしょう
- 少々
- パン粉
- １カップ
- 乾燥パセリ(あれば)
- 小さじ1/2
- オリーブオイル
- 大さじ３
作り方
-
- 1
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- 鶏むね肉は1センチ厚のそぎ切りにし、★を混ぜ合わせ５分程置きます。
-
- 2
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- パン粉に乾燥パセリを混ぜ合わせます。
-
- 3
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- １の鶏むね肉にまんべんなくパン粉を付けます。
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- 4
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- フライパンにオリーブオイルを熱し、中火で両面こんがりキツネ色に焼いたら完成！
おいしくなるコツ
パン粉に粉チーズを混ぜても◎
きっかけ
夕飯のおかずに
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