エビともやしとニラとにんじんの皿うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍むきエビは冷蔵庫で解凍しておきます。ニラは3cm幅にカットします。にんじんは薄切りにします。

2. 2

   熱したフライパンに油をひき、むきエビを炒めます。

3. 3

   むきエビの色が変わったら、にんじんを入れて、１分後ニラともやしをしんなりするまで炒めます。

4. 4

   具材に火がとおったら、水に溶かしたあんかけを入れて、とろみが出たら、お皿に盛った麺にかけて完成です。