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豚汁 レシピ・作り方

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よっちmmm
好きな野菜を切って煮込むだけ！
みんながつくった数 3件

材料（2人分）

豚バラ肉
60ｇ
人参
25ｇ
大根
50ｇ
ごぼう
30ｇ
こんにゃく
50ｇ
長ネギ
1/4本
だし汁
350ml
味噌
大さじ2
醤油
大さじ1/2
七味唐辛子
ひとつまみ
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作り方

  1. 1
    人参と大根はいちょう切りにする。

    ごぼうはささがきにして水にさらして水気を切る。

    こんにゃくは下茹でして1口大にちぎる。

    ネギは斜めに1cm幅に切る。
  2. 2
    鍋にだし汁を入れ沸騰したら豚バラ肉、人参、大根、ごぼう、こんにゃくを入れ中火で10分加熱する。
  3. 3
    味噌を溶きながらいれ、醤油、ネギを加えて3分程火にかける。
  4. 4
    器に盛り、七味唐辛子をかけたら完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

醤油をプラスすることでコクがでます！ なんの野菜を入れても合うのであまり野菜などでぜひ！

公開日：2021/09/05
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関連情報

カテゴリ
豚汁

このレシピを作ったユーザ

よっちmmm

つくったよレポート（ 3 件）

2021/09/16 13:26
作ってみました★彡 レシピありがとうございました^_^
フェイユウ
2021/09/14 21:19
美味しかったです☆
いち、に、しゃーん
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