ケチャップで作るミネストローネスープ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 じゃがいも、玉ねぎは1cm四方ぐらいにカットします。じゃがいもは水に漬けて５分後取り出し、水気をきります。ベーコンは1cm幅にカットします。キャベツは一口サイズにカットします。
- 2 熱したフライパンにオリーブオイルをひき、ベーコンと玉ねぎを炒めます。
- 3 玉ねぎがしんなりしたら、じゃがいもとキャベツを炒めます。
- 4 野菜に油がまわったら、水、トマトケチャップ、マジックソルト、コンソメを入れて、沸騰したら、蓋をして、弱火で10分間煮込んだら完成です。
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