ニラ玉 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 ニラは3～4cm幅にカットします。
- 2 ボウルに卵を割って入れ、そして鶏がらスープの素を入れて、よく混ぜます。
- 3 熱したフライパンにごま油を小さじ１杯ひき、ボウルの卵を流し入れて、よく混ぜます。2分後に一旦取り出します。
- 4 そのフライパンにごま油小さじ１杯をひき、ニラを炒めます。ニラがしんなりしたら、塩、こしょう、取り出した炒り卵を入れて、よく混ぜたら完成です。
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