作り置きに♪もやしのシンプル＊ナムル レシピ・作り方
材料（１〜２人分）
- もやし
- 1/2袋
- ごま油
- 小さじ1/2
- 塩
- ひとつまみ
- にんにくチューブ、しょうがチューブ
- 各1cm
作り方
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- 1
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- 耐熱容器にもやしを入れ真ん中を空け、ラップまたはフタをしてレンジ600Wで1分半ほど加熱します。
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- 2
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- もやしの粗熱が取れたら手でギュッと水気を絞ります。
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- 3
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- 残りの材料をすべて混ぜ合わせ完成！
お好みで一味唐辛子や小口切りネギをかけても◎
おいしくなるコツ
もやしの水気をよく切ることがポイント。
醤油をほんの少し加えても良い。
きっかけ
半分だけ残っていたもやしを使って