コストコ牛ひき肉ときのこのアジアン風炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎを薄切りにします。
   エリンギを縦半分に切り、薄切りにします。
   まいたけは手で小さくほぐします。

2. 2

   フライパンにごま油をひき、チューブにんにくを入れます。

3. 3

   牛ひき肉を入れてから中火にします。ヘラでお肉をほぐしながら炒めます。

4. 4

   玉ねぎを入れて炒めます。

5. 5

   玉ねぎが透明になってきたら、まいたけ、エリンギを入れて炒めます。軽く炒まったら、◇中華スープの素、ナンプラー、レモン汁を入れて味を絡めながら炒めます。

6. 6

   お皿に減りつけ、ドライパセリをかけて完成です。