れんこんとわかめの蕎麦 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
-
1
れんこんは皮を剥いて3ミリ幅のれんこんを2枚用意し、半月切りにする。
ネギは小口切りにする。 -
2
蕎麦は表記通りに茹でておく。
なべに水、麺つゆ、みりんを入れて加熱し、沸騰したられんこんを入れ2分くらい煮る。 - 3 どんぶりに蕎麦、つゆを入れてれんこん、乾燥わかめ、ネギを盛り付けたら出来上がり。
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