オクラとネギの味噌汁 レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
オクラは塩を振り手でこすって、細かな毛を取り除き、水洗いして、1センチ幅に切る。
ネギは小口切りにする。 - 2 鍋に水と顆粒だしを入れ沸騰させオクラを入れ1分ほど加熱する。
- 3 弱火にして味噌を溶き入れ、お椀に注いでねぎを散らしたら出来上がり。
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