ほうれん草とベーコンのソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に湯を沸かしほうれん草を茹で、水にさらし、水を絞ったら3センチ幅に切る。
   ベーコンは1センチ幅に切る。
   ニンニクはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンに油を熱し、みじん切りにしたニンニクを入れ、香りが立ってきたらベーコン入れて炒める。

3. 3

   ベーコンに火が通ってきたら、ほうれん草を入れて1分炒める。
   味付け塩こしょうをふり、鍋肌から醤油を回し入れ、全体に味が馴染んだら出来上がり。