丸ごと椎茸の味噌汁 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 椎茸 2個
- ネギ 3センチ
- 水 200ml
- 顆粒だし 小さじ1/2
- 味噌 小さじ1
作り方
-
1
椎茸は軸を切り落とす。
ネギは小口切りにする。 -
2
鍋に水と顆粒だしを入れ沸騰させ、椎茸を入れ2分ほど加熱する。
弱火にして味噌を溶き入れる。 - 3 お椀に注いで、ネギを散らしたら出来上がり。
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