おからパウダーによってまだ硬いようなら、水を追加してください。微粒おからパウダーでは、大さじ2、粒大きめのおからパウダーは、大さじ3くらいで作っています。 チーズはピザ用のチーズ、とろけるチーズなどなんでもオッケーです。
おからパウダーを使って美味しくアレンジを考えていて色々試して一番美味しかった配合です。ポテトサラダのようなフムスのような食感です。
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分量見直しました。