ピーマンの冷凍保存 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンは水洗いして、縦に切りヘタとワタを取り除き、横に５ミリの幅に切る。

2. 2

   キッチンペーパーで水気を拭き取り、ラップに小分けにして包む。
   フリージングバックに入れ、空気を出来るだけ抜いて閉じて冷凍する。

3. 3

   使う時は凍ったまま調理します。
   3週間を目処に使い切ります。