小松菜と豚肉の生姜風味炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は水洗いし、根元を切り落とし、４センチ幅に切る。豚こま切れ肉は食べやすい大きさに切る。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し豚こま切れ肉を入れ、味付け塩コショウを振ったら、表面が白くなるまで炒める。

3. 3

   小松菜を入れて蓋をして3分ほど蒸す。
   火が通ったら醤油、生姜を入れ混ぜ合わせたら出来上がり。