鶏肉とワカメのスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   わかめを水にふやかし、玉ねぎをみじん切りにする(この玉ねぎはミニなので普通の玉ねぎだと1/4個。

2. 2

   玉ねぎを油で炒め、香りをだす。

3. 3

   わかめを戻した水ごと加えてわかめが柔らかくなるまで煮込む

4. 4

   鍋いっぱいの水、鶏肉、しょうが、コショウを加えて、鶏肉が柔らかくなるまで煮込む

5. 5

   ゴマ油を加えて、仕上げに塩で味を整えて出来上がり。