砂糖の量は多めに入れます 少ないと美味しくないです 大根の大きさで 後から味をみて 砂糖と塩の加減をみてください 皮付きの方が美味しいです
大根の浅漬けが美味しくて 同じように作ってみました
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美味しく漬けられます
3日から5日が食べ頃