さつまいもと青梗菜のクリーム煮 レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 さつまいもはひと口大に切り水にさらす。
- 2 青梗菜はざく切り、人参は短冊切り、ウィンナーは斜め薄切りにする。
- 3 サラダ油を温めた鍋で青梗菜の固い芯の部分、人参、ウィンナー、さつまいもを炒める。
- 4 3に水を入れ5分煮る。
- 5 火を止めて、シチューのルー牛乳、青梗菜の葉の部分を入れる。
- 6 混ぜながら、5分程煮込む。
- 7 器に入れ、粉チーズ、黒胡椒を振りかけ完成。
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