鶏レバー豚丼レシピ・作り方

Name: 鶏レバー豚丼
Total time: 1 h
Yield: 4
Ingredients: 豚肉小間切れ 150g; 鶏レバー 150g; ※こしょう 小さじ1; ※水 肉がかぶるくらいの水; ※醤油 40ml; ※お酢 40ml; ※潰したにんにく 5片; ※砂糖 大さじ2; 白菜ざく切り ５枚分; オイスターソース 30ml

アプリをダウンロードする

約1時間
500円前後

wezcc0

材料を投入して煮込むだけ

材料（4人分）

豚肉小間切れ: 150g

鶏レバー: 150g

※こしょう: 小さじ1

※水: 肉がかぶるくらいの水

※醤油: 40ml

※お酢: 40ml

※潰したにんにく: 5片

※砂糖: 大さじ2

白菜ざく切り: ５枚分

オイスターソース: 30ml

アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

1

豚肉小間切れ、鶏レバーと※の材料を全ていれて、肉が柔らかくなるまで煮込みます。
2

白菜をいれます。
3

オイスターソースをいれて煮立てて出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

薄味が良い場合は煮込むときに蓋をしてください。

きっかけ

材料を入れて待つだけの簡単レシピなので紹介します。

公開日：2020/11/01

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

wezcc0 今年５月からフィリピンで鳥居らーめんという自家製らーめん屋を営んでいます。フィリピン人なのに手にはいる材料で豚骨ベースらーめんを再現できる程、腕と舌はたしかです。私は日本人ですが在韓14年で習った自慢の韓国料理と子育て中の時短レシピを。超シンプル料理から手の込んだ料理まで少し材料を変えたけど真似して見ましたというような作ったよレポ、お待ちしてます。