フライドポテトサラダ レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 フライパンに冷凍ポテトを入れ、蓋をして3分ほど焼く。蓋を取り、油と塩をポテトにかけ水分を飛ばすように焼く。
-
2
鍋に卵を入れ、卵の3/1程度のつかるように水を入れ強火で加熱、沸騰したら、中火にして10分茹でます。
10分経ったら水にとって冷まし、殻を剥いて粗みじん切りにする。 -
3
ボウルにフライドポテト、ゆで卵、マヨネーズを入れ、よく混ぜ合わせる。
器に盛り付けドライパセリを散らしたら出来上がり。
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