サンマの竜田揚げ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 サンマを3枚におろし、食べやすい大きさに切る
- 2 ショウガをすりおろす。
- 3 バットにみりん、醤油、ショウを入れて混ぜ合わせる。
- 4 バットにサンマを入れて、冷蔵庫で20分置く。
- 5 サンマに片栗粉をまぶす
- 6 鍋に油を170度に熱し、こんがりするまで揚げ完成です。
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