豚薄切り肉＆野菜のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豚肉ともやしは、茹でる。ざるに入れて冷ます。

2. 2

   大根・人参は、皮をむき、ピーラーで、縦に薄切りにする。

3. 3

   2は、さっと茹でて水に浸す。
   ざるに入れる。

4. 4

   リーフレタスは、一口大にちぎる。

5. 5

   ブロッコリースプラウトは、根元を切る。

6. 6

   器に豚肉、もやしを入れる。
   大根、人参は、軽く絞って入れる。

7. 7

   ＊の野菜を盛りつける。