椎茸のしそチーズ焼き レシピ・作り方

椎茸のしそチーズ焼き
  • 約30分
  • 300円前後
・ピクルス・
・ピクルス・
チーズとしそのハーモニーを楽しんで

材料(2人分)

作り方

  1. 1 椎茸の軸を切り落とし、汚れをキッチンペーパーで優しく撫でて落とします。
    石づきを切り落とし軸をみじん切り、しそもみじん切りにします。
  2. 2 キッチンペーパーに油を染み込ませ、フライパンを拭くように油を塗り、椎茸の傘を下にしてのせ、ヒダ部分に刻んだ椎茸の軸としそ、チーズをのせます。
  3. 3 蓋をして弱火〜中火で5分位焼きます。
    蓋を取り2分程焼いて出来上がり。
    皿に移してしょうゆを垂らしていただきます。

きっかけ

肉厚の椎茸が売っていたので

  • レシピID:1540023200
  • 公開日:2020/11/04
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