作り置き!さっぱりピクルス レシピ・作り方

作り置き!さっぱりピクルス
  • 約15分
Dchan_e
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りんご酢を使うことで、よりさっぱりなピクルスになります!お料理のお口直しやお弁当にもぴったりです☆

材料(2人分)

作り方

  1. 1 野菜を食べやすい一口大に切る
  2. 2 ☆の調味料を鍋に入れ、中火にかける
  3. 3 沸騰したらにんじんを入れ、弱火で1分ぐらい火を通す
  4. 4 火を止めて、他の野菜を入れ、ブラックペッパーを振り入れる
  5. 5 常温まで冷ましたら、容器に移してできあがり!
    1日冷蔵庫で冷やしておくと味がより染み込んで美味しくなります

きっかけ

りんご酢が余っていたので、使ってみたところフルーティーで美味しくできました。

おいしくなるコツ

他の野菜を使っても美味しいです! 玉ねぎやきのこなどもおすすめです。

  • レシピID:1540023080
  • 公開日:2020/10/08
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ピクルス
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