作り置き!さっぱりピクルス レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
野菜を食べやすい一口大に切る
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2
☆の調味料を鍋に入れ、中火にかける
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3
沸騰したらにんじんを入れ、弱火で1分ぐらい火を通す
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4
火を止めて、他の野菜を入れ、ブラックペッパーを振り入れる
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5
常温まで冷ましたら、容器に移してできあがり!
1日冷蔵庫で冷やしておくと味がより染み込んで美味しくなります
きっかけ
りんご酢が余っていたので、使ってみたところフルーティーで美味しくできました。
おいしくなるコツ
他の野菜を使っても美味しいです! 玉ねぎやきのこなどもおすすめです。
- レシピID:1540023080
- 公開日:2020/10/08
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- カテゴリ
- ピクルス
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