絹五目厚揚げと大根の煮物 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 絹五目厚揚げ 1袋
- 大根 100㌘
- かつおだし 大さじ1
- 料理酒 大さじ1
- 醤油 大さじ1.5
- 砂糖 小さじ1
- 水 350cc
作り方
-
1
大根を一口サイズに切ります
絹五目厚揚げも
1センチ程の一口サイズに切ります -
2
小鍋に大根と絹五目厚揚げを入れて
水を入れて煮込みます
沸騰したら
かつおだし
醤油
料理酒
砂糖を入れて
落とし蓋をして
中火で15分ほど煮込みます
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