豆苗と人参の豚肉巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は細切りにし、レンジでチンします。600w2分。
   豆苗は根元を切り離し、半分に切ります。

2. 2

   豚肉に塩コショウをし、1の工程の野菜を豚肉で巻きます。

3. 3

   フライパンに油を引き、豚肉の巻き終わりを下にし焼き色が付くまで焼きます。
   反対側も焼きます。
   両面が焼けたら、料理酒を回しかけ弱火～中火で蓋をし焼きます。

4. 4

   ☆を合わせます。
   火をつけた状態で回しかけ、少し煮立たせて出来上がり！
   
   醤油辛かったり、甘かったりしたら
   調整してみてください( ¨̮ )