芝エビの唐揚げ レシピ・作り方
材料（3人分）
- 芝エビ 200g
- 片栗粉 大さじ2杯
- 薄力粉 大さじ2杯
- 塩 ひとつまみ
- こしょう ひとつまみ
作り方
- 1 芝エビは尾と先端の尖ったところを切り、つま楊枝で背わたをとります。その後、水洗いした後、水気をとります。
- 2 ボウルに芝エビ、片栗粉、薄力粉、塩、こしょうを入れて、軽く混ぜます。
- 3 フライパンに油を入れて、170度になったら、芝エビを入れて揚げます。火がとおったら完成です。
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