ササミとニンニクのこくうまヘルシー炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ササミは筋をとり、半分に切ります。食用袋にササミと塩麹を入れてもみます。３０分以上置きます。
   
   すぐに料理しない場合は冷蔵庫で保管してください。

2. 2

   ニンニクの皮をむき、半分に切り芽をとります。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニク、ササミを入れて中火で炒めます。ドライバジル、ドライパセリを入れ炒めます。ササミに火が通ったら火を止めます。

4. 4

   器にもります。味が足りない場合はお好みで塩を足してください。