イカと野菜のガーリック炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   イカはさばいて、皮付きのまま食べやすい大きさに切る。ブロッコリーは茹でておく。ナスは一口大に切り、しめじはほぐしておく。

2. 2

   ニンニクはみじん切りにして、フライパンにオリーブオイルをひき、みじん切りにしたニンニクを入れ、風味づけする？

3. 3

   イカ、ナス、しめじ、ブロッコリーを入れ炒め、味付け塩コショウをふり、火が通ったら出来上がり。