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小松菜と油揚げのごま油炒め レシピ・作り方

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・ピクルス・
ささっと作れる一品、ごま油がいい仕事してくれます。
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

小松菜
1袋
油揚げ
2枚
ごま油
小さじ2
しょうゆ
大さじ1と1/2
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作り方

  1. 1
    小松菜は3センチ位に切り、油揚げは油抜きをして1円玉位の大きさに切る。
  2. 2
    熱したフライパンにごま油を入れ、小松菜の芯を先に炒めます。火が通ってきたら葉、油揚げを入れさらに炒めます。
  3. 3
    全体に火が通ったら鍋肌からしょうゆを回し入れ、全体に絡んだら出来上がりです
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ごま油をケチらずに入れることです。 お好みで一味を少々かけても美味しいですよ。

きっかけ

母が昔作ってくれたのを思い出して作りました。

公開日：2020/08/11
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関連情報

カテゴリ
簡単夕食お弁当 おかず 野菜

このレシピを作ったユーザ

・ピクルス・

つくったよレポート（ 1 件）

2020/11/07 17:50
美味しかったです^ - ^ありがとうございます
ばなちゃん

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