豚挽肉とたけのことにんにくの芽炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくの芽は3～4cm幅にカットします。たけのこ水煮は水で洗った後、水気をきります。

2. 2

   熱したフライパンにごま油をひき、豚挽肉を炒めます。色が変わったら、たけのことにんにくの芽を入れて炒めます。

3. 3

   2分後、酒、オイスターソース、鶏がらスープの素、片栗粉を混ぜた合わせ調味料をかけて、よく混ぜ、とろみがついたら完成です。