牛肉と玉葱とこんにゃくのすき焼き風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に　料理酒　水
   醤油　三温糖　かつおだしを入れます
   調味料を入れてから
   中火にします

2. 2

   玉葱は火が通りやすいので
   大きめに切ります
   こんにゃくは
   なるべく薄切りにして
   味がしみ込むようにします

3. 3

   調味料が少し温まってきたら
   牛肉　玉葱　こんにゃくを入れて
   強火にして煮込みます
   なるべく水は入れないようにして
   味が浸みて
   煮汁が多すぎないようにします

4. 4

   牛肉に火が通れば
   出来上がりです。
   玉葱がとろけて
   しまいますので
   煮すぎないようにします
   出来上がりです。