かまぼことお麩とねぎの赤味噌汁 レシピ・作り方
材料(3人分)
- お麩 12個
- カットねぎ 大さじ3杯
- かまぼこ 1/2本
- 水 500cc
- 和風だしの素(顆粒) 小さじ1/2杯
- 赤味噌 大さじ2杯
作り方
- 1 かまぼこは薄くスライスします。鍋に水とだしの素を入れて、沸かし、沸騰したらお麩とかまぼこを入れます。弱火で2分煮込みます。
- 2 火を止めて、赤味噌を溶かし入れます。その後、カットねぎを入れて、1分ほど弱火で温めたら完成です。
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