簡単！鶏むね肉の塩麹焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   むね肉は削ぎ切りにし、塩麹を揉み込み10分ほど置きます。(前の日に仕込んでおいても良いです)

2. 2

   フライパンにごま油を引き、皮目から焼いていきます。

3. 3

   むね肉に火が通り両面焼き色がついたら完成です。