生鮭とオクラのバター醤油いため レシピ・作り方

作り方

1. 1

   材料を用意します。
   生鮭は食べやすく切り
   ★の調味料をまぶします。
   オクラは塩(分量外)を振ってすりこんで洗い
   がくを取り除いて
   斜め切にします。
   パプリカは食べやすく切ります。

2. 2

   フライパンに油を熱し
   生鮭の皮側に中火で焼きます。

3. 3

   蓋をします。

4. 4

   裏返して焼きます。

5. 5

   油をキッチンペーパーで
   取ります。

6. 6

   生鮭をフライパンの端に
   寄せて、パプリカ。オクラを加え焼きます。

7. 7

   全体に焼けましたら
   ☆を振りかけます。

8. 8

   なじんで来たら
   火を止めてバターを加え
   鍋をゆすります。

9. 9

   皿に盛りつけて
   出来上がりです。